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밥도둑 토마토 장아찌!
토마토 피아 농장에서
가을에 익어가는 토마토를 솎아 토마토 장아찌 만들어
가족 건강 토마토 피아가 책임질 거예요
흐러는 물에 깨끗이 씨어
토마토 장아찌는 풋 토마토 솎아 깨끗하게 씻어
식초물에 헹구어 물기를 제거해 둡니다.
식초물에 헹구어 물기를 제거해 둡니다.
토마토를 8등분으로 잘라 두고
토마토는 젊음을 유지하고 전립성이 걱정되시는 분...
나쁜 영양을 차단해 전이와 생성을 막는
리코펜이 가득찬 토마토.
부재료 : 간장 1/2컵,, 물 1/2컵,, 매실진액 1/4컵,, 식초.. 설탕 1/4...
맛은 조절하면 될 것 같아요
냄비에 분량의 장아찌 국물 재료를 넣은 후
보글보글 끓으면 불을 주려 조금만 더 끓여준다
끓인 장아찌 국물을 뜨거울 때 붓는다
냉장고에 보관하여 3일 뒤에 다시
국물을 따라내어 끓여서 식혀 다시 붓는다
3일 뒤부터는 먹으면 됩니다.
고기와 함게 먹으니 입안이 깔끔하고 상큼하며
고기의 느끼함이 없답니다.
술안주로도 최고예요
